Cartes & Menus

La Planche de Saucisson sec

L'Assiette Apéritive à partager

Le Poêlon de 6 Escargot"au beurre d'ail et persil"

Carpaccio de Boeuf

Pesto génovaise et Grana Padano

L'Os à Moelle et pain grillé, Sel rose de L'Himalaya

Tartare aux 2 Saumons et Aneth, huile d'olive

Croquettes de Crevettes grises, sauce tartare

Le Foie gras de canard "Maison" confit d'oignons et toasts briochés *

* supplément menu carte

Méli Mélo aux crevettes Roses et avocat

Le Pluma de Cochon

Morceau d'exception beurre aux épices douces purée et Haricots verts frais

Les Rognons de Veau Sauce Champagne

gratin Dauphinois et Haricots verts frais

Magret de canard Sauce Fîgues

gratin Dauphinois et haricots verts frais

La Pièce de Boeuf choisi par notre Chef

frites et salade sauce au choix

L'Onglet de Bœuf à l'ail frais poêlé

frites et salade

Rôti D'épaule d'Agneau cuit a basse Temperature

Purée Maison et Carottes Confites

*L'Assiette Gourmande, sauce Poivre, frites et salade

(Onglet,Magret de Canard et filet américain) (Supplément 4.90€ dans le Menu carte)

Beurre Maître d'Hôtel, Poivre, Echalote, Maroilles, Béarnaise, Champagne , Cheddar, Barbecue, ail frais poêlé

Burger de Bœuf au Cheddar et bacon,

frites

Burger du "Moment" (Voir sur les Tableaux noirs)

Burger du Ch'ti au Maroilles et bacon

frites

Burger au Saumon

Sauce Curry légumes grillés et tomate confite

Burger Végétarien

légumes grillés et tomate confite et cheddar

Grand Tartare aux 2 Saumons et Aneth

Pâtes au Pesto

Grand Méli Mélo cevettes roses et avocat

Croquettes de Crevettes grises, sauce tartare

frites et salade

Le Duo de Gambas et Jambon de Pays

Risotto et Persillade

Filet de Bar

à la façon du Moment

La Noix de Saint Jacques

Sauce Champagne Girolles purée a l'huile d'olive

Le Welsh Royal, Œuf au plat et Jambon, frites

Le Potjevlesh "maison", frites et salade

Filet américain, frites et salade

Le Carpaccio de boeuf Charolais

Pesto Genovaise et Grana Padano

La Poire pochée au sirop

Glace vanille, chocolat chaud et chantilly

La Brioche façon "Pain Perdu"

glace vanille, confiture de lait et chantilly

La Tarte Framboise et Pistache en Crumble

Pâte fine sablé crème d'amandes à la pistache glace pistache

Le Mille-feuille aux pommes caramélisées

Pommes flambées au Calvados, mousse et crème glacée Spéculoos

La Coupe glacée Brownies

Glace nougat, chocolat, vanille, chocolat chaud, chantilly et brownies maison

Le Baba au Rhum généreusement arrosé

tartare et sorbet ananas

Mousse au Chocolat "maison"

Assortiment de Sorbets

La Crème Brulée à la cassonade

Dame Blanche au vrai Chocolat et chantilly

Colonel "Citron Vodka"

L'assiette de 2 Fromages

Le Café ou Thé Gourmand

Irish Coffee

Nos Formules vous sont proposées dans l'encart sur table

Plat + Boisson

Entrée/Plat OU Plat/Dessert

(avec 1 Boisson 23.40€)

Entrée + Plat + Dessert

(avec 1 Boisson 29.00€)

Les Boissons : Le Verre 15cl "Vin du Mois" ou Carafe 25cl Vin de Pays rouge (Vaucluse), ou Carafe 25cl Vin de Pays rosé ou blanc (Gard) ou Bière Pression 25cl "Ch'Ti" (blonde) ou Evian ou Badoit 50cl ou 1 Soft 25cl/33cl

Au choix dans toute la carte (suggestions comprises)

ENTREE + PLAT + DESSERT

Burger de boeuf au cheddar ou Steak haché ou Poisson pané,

frites ou légumes de saison ou tagliatelles

Dame blanche ou Mousse au Chocolat "maison"

1 Boisson Soft

( jus de fruits 25cl, soda 33cl, eau minérale 33cl)